ისიამოვნეთ საოცრად არომატული და გემრიელი დესერტით :))
თქვენ დაგჭირდებათ:
• 4 ც. სტაფილო.
• 1,5 ჭ. ფქვილი.
• 1,5 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი.
• 1 ჩ.კ. დარიჩინი.
• ½ ჩ.კ. სოდა.
• ¼ ჩ.კ. მუსკატის კაკალი.
• ½ ჩ.კ. გახეხილი კოჭა.
• ¾ ზეთი.
• 1 ჭ. შქარი.
• 3 ც. კვერცხი.
• 1 ჩ.კ. ვანილის ექსტრქტი.
• ¾ ჩ.კ. მარილი.
✔ საშუალო ზომის სტაფილო, მსხვილად გახეხეთ.
✔ აურიეთ ერთმანეთში ფქვილი, გამაფხვიერებელი, სოდა, მარილი, დარიჩინი და მუსკატის კაკალი.
✔ მარალი სიჩქარით ათქვიფეთ ზეთი, კვერცხი და ყავისფერი შაქარი. ამ ყველაფერს დაუმაეთ გახეხილი სტაფილო, ვანილი და ურიეთ მანამ, სანამ ერთვაროვან მასას არ მიიღებთ. შემდეგ ნელ-ნელა დაუმატეთ ფქვილი და დაბალი სიჩქარით თქვიფეთ.
✔ ჩამოასხით ცომი სილიკონის ფორმებში. თუ ჩევულებრივი ფრმა გაქვთ მაშნ ჩააფინეთ პერგამენტის ქაღალდი.
✔ შედგით 190 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში 20-25 წუთი. ამის შემდეგ კექსი ფორმებში 10 წუთი გააჩერეთ, შემდეგ გადმოიღეთ და 1 საათით გააციეთ.
გემრიელად მიირთვით!
მოამზადეთ სტაფილოს უგემრიელესი კექსი კოჭათი და დარიჩინით
⏱️ 1 წთ.
👁️ 3 532
100%