ინგრედიენტები:
მზა ფენოვანი ცომი 250-300 გ
თევზის ფილე 500 გ
მოხარშული კვერცხი 2
პამიდორი 100 გ
მწვანე ხახვი 2 ღერი
მარილი და პილპილი
მომზადების წესი:
დავჭრათ თევზი საშუალო ნაჭრებად, დავამატოთ დაჭრილი კვერცხი, მწვანე ხახვი, მარილი, პილპილი.
გავაბრტყელოთ ცომი. აუცილებელი არ არის თევზის ფორმა მივცეთ, თუმცა ლამაზია. ცომის ერთ ნაწილზე დავდოთ გულსართი, ზემოდან დავადოთ პამიდვრის ფირფიტები და შემდეგ მეორე ნაწილი ცომი დავაფაროთ. გადავუსვათ კვერცხის გული და 220 გრადუსზე გამოვაცხოთ დაახლოებით 30 წუთი.
წყარო
მარტივი, სწრაფად მოსამზადებელი ღვეზელი თევზით - ლამაზიც და გემრიელიც
⏱️ 1 წთ.
👁️ 3 222
100%