მასალა:
თევზი – 200 გ
პომიდორი – 100 გ
ზეთი – 10 გ
საფანელი – 5 გ
კარაქი, მაიონეზი, მარილი, პილპილი – გემოვნებით
მომზადების წესი
თევზი გაასუფთავეთ და სანახევროდ მოხარშეთ. დაჭერით ნაჭრებად და შეძლებისდაგვარად ფხებისგან გაათავისუფლეთ.
პომიდორს დაასხით მდუღარე, გააცალეთ კანი და ზეთში მოშუშეთ. შემდეგ მოასხით თევზს, შეაზავეთ მარილით, პილპილით, გადაიტანეთ ცხიმმოსმულ და საფანელმოყრილ გამოსაცხობ ფორმაში. პუდინგი ორთქლზე 1 საათის განმავლობაში გააჩერეთ. მაგიდასთან მიიტანეთ ცხელი. ზემოდან მოასხით გამდნარი კარაქი ან მაიონეზი.
წყარო: sana.ge
თევზის პუდინგი - ესპანურად
⏱️ 1 წთ.
👁️ 1 286
100%