ინგრედიენტები:
სიმინდის ფქვილი 300 გ
ყველი 200 გ მაწონი
1-2 ს.კ თბილი
წყალი ან რძე
საშუალოდ დაფქულ სიმინდის ფქვილს დავამატოთ მაწონი და ავურიოთ. შემდეგ ვამატოთ ცოტ-ცოტა თბილი წყალი ან რძე და მოვზილოთ ჩვეულებრივი მჭადის ცომი. შევურიოთ დაფშვნილი/დაჭრილი ოდნავ მარილიანი ყველი და კვლავ ავურიოთ.
გავაკეთოთ პატარა ოვალური მჭადები და შევწვათ ზეთიან ტაფაზე ორივე მხრიდან. მივირთვათ ცხელ-ცხელი.
შეიძლება შეგხვდეთ რეცეპტის სხვადასხვა ვერსიები: ზოგჯერ ამატებენ ცოტა მანანის ბურღულს, ზოგჯერ მწიკვ სოდას ან დაფშვილი ყველის ნაცვლად გულში ყველის მთლიან ნაჭერს აყოლებენ
წყარო: presa.ge
როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ჭვიშტარი - კულინარია
⏱️ 1 წთ.
👁️ 5 113
100%