როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ჭვიშტარი - კულინარია



ინგრედიენტები:
სიმინდის ფქვილი 300 გ
ყველი 200 გ მაწონი
1-2 ს.კ თბილი
წყალი ან რძე

საშუალოდ დაფქულ სიმინდის ფქვილს დავამატოთ მაწონი და ავურიოთ. შემდეგ ვამატოთ ცოტ-ცოტა თბილი წყალი ან რძე და მოვზილოთ ჩვეულებრივი მჭადის ცომი. შევურიოთ დაფშვნილი/დაჭრილი ოდნავ მარილიანი ყველი და კვლავ ავურიოთ.

გავაკეთოთ პატარა ოვალური მჭადები და შევწვათ ზეთიან ტაფაზე ორივე მხრიდან. მივირთვათ ცხელ-ცხელი.

შეიძლება შეგხვდეთ რეცეპტის სხვადასხვა ვერსიები: ზოგჯერ ამატებენ ცოტა მანანის ბურღულს, ზოგჯერ მწიკვ სოდას ან დაფშვილი ყველის ნაცვლად გულში ყველის მთლიან ნაჭერს აყოლებენ


წყარო: presa.ge
































ტექსტის სანახავად გაიარეთ რეგისტრაცია.