400 მლ - თბილი წყალი
1 ს.კ. - შაქარი
1/3 ჩ.კ. - მარილი
2 ს.კ. - მცენარეული ზეთი
1 ს.კ. - ვაშლის ძმარი
8 ს.კ. - ფქვილი
½ ჩ.კ - სოდა
ხილის ჯემი ან თაფლი;
მომზადება:
ერთმანეთს შევურიოთ წყალი, ზეთი, ვაშლის ძმარი, დავამატოთ ფქვილი და სოდა.
კარგად შევურიოთ ერთმანეთს. ბლინის ტაფა კარგად გავაცხელოთ, წავუსვათ ზეთი და გამოვაცხოთ ბლინები.
ბლინებს ვაცადოთ გაცივება. ბლინებს წავუსვათ ჯემი ან თაფლი. გადავახვიოთ და ზემოდან მოვაყაროთ შაქრის პუდრი.
გემრიელად მიირთვით.
წყარო: mary.ge