ქათმის უნაზესი კატლეტების მომზადების საიდუმლო - კულინარია



მომზადება:

ქათმის ფარში - 400 გრ
კვერცხი - 1 ცალი
ხახვი - 1 ცალი
რძე - 0,5 ჭიქა
საშუალო ზომის პომიდორი - 1-2 ცალი
პურის ბატონი - სამი ნაჭერი
მარილი გემოვნებით

მომზადება:

ქათმის ფარშს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ან ბლენდერში დაკუწული ხახვი, კვერცხი, რძეში დასველებული პური და მარილი. ყველაფერი კარგად აურიეთ. პატარა ბრყელი ბურთულები მოამზადეთ (ეს იქნება კატლეტის ნახევრები). ერთ ნახევარზე პომიდვრის ნაჭერი დადეთ, ზემოდან მეორე ბრტყელი ბურთულა დააფარეთ - ასე შეიქმნება მთლიანი კატლეტი.
ტაფაზე შეწვით ან ორთქლზე მოამზადეთ


წყარო: etanews.ge
































ტექსტის სანახავად გაიარეთ რეგისტრაცია.