ინგრედიენტები:
ჭარხალი 1 კილოგრამი
ნიგოზი 2 ჩაის ჭიქა
ნიორი 2 კბილი
ოხრახუში
ძმარი
წიწაკა
მარილი
მომზადების წესი:
ჭარხალი კანიანად გავრეცხოთ, შევწვათ ან მოვხარშოთ. გავაცალოთ კანი და დავჭრათ წვრილ ნაჭრებად. ნიგოზი, მარილი, ნიორი და წიწაკა ერთად დავნაყოთ, შემდეგ კი ძმარში გავხსანათ, ავურიოთ დანაყული ქინძი და მოხარშული ჭარხალი. გადავიტანოთ თეფშზე, მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და სუფრაზე ისე მივიტანოთ.
წყარო: info9.ge
ჭარხლის სამარხვო სალათა ნიგვზით - რეცეპტი - კულინარია
⏱️ 1 წთ.
👁️ 1 236
100%
