დაიღალეთ შემწვარი, ან მოხარშული ქათმისგან მომზადებული ერთფეროვანი კერძებით? გააკვირვეთ ოჯახის წევრები და ამ მარტივი რეცეპტის წყალობით, ქათმის, ლიმონისა და ზეთისხილისგან დაუვიწყარი გემოს მქონე სადილი მოამზადეთ.
ინგრედიენტები:
საშუალო ზომის ქათამი
ლიმონი 2
ზეთისხილი, უკურკო 3 ს.კ.
თეთრი ღვინო 150-200 მლ.
ზეითუნის ზეთი 2 ს.კ.
მარილი და პილპილი
ოხრახუში
მომზადების წესი:
ქათამი დავჭრათ, წავუსვათ მარილი და პილპილი. შევწვათ ზეითუნის ზეთში, ტაფაზე.
დავამატოთ დაჭრილი ლიმონი, ზეთისხილი, დავასხათ ღვინო, ამოვურიოთ და თავდახურული ვშუშოთ 20-25 წუთი, დაბალ ცეცხლზე.
მზას დავაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში.
წყარო: info9.ge
ქათამი ლიმონით და ზეთისხილით - რეცეპტი - კულინარია
⏱️ 1 წთ.
👁️ 1 287
100%