ინგრედიენტები:
მუსკატის თხილი
1,5 სუფრის კოვზი ყავისფერი (შესაძლებელია თეთრი) შაქარი
4 სუფრის კოვზი ნაღები
1 ჭიქა ცხელი ყავა
50 მლ. ვისკი.
მომზადების წესი:
გააცხელეთ პატარა ქვაბი ნელ ცეცხლზე, ჩახეხეთ მუსკატის თხილი, დაუმატეთ შაქარი და თანაბრად გაანაწილეთ ქვაბის ძირზე. გამდნარ და კარამელიზირებულ შაქარს დაუმატეთ ორი სუფრის კოვზი ყავა და აურიეთ. წამოდუღების შემდეგ დაუმატეთ ვისკი დარჩენილი ყავა და კიდევ ერთხელ კარგად აურიეთ. გაანაწილეთ ყავა ჭიქებში და კოვზით ნელ-ნელა დაასხით ცალკე ათქვეფილი ნაღები.
jeje.ge