ინგრედიენტები:
კვერცხი 1 ცალი
შაქარი 1 ჭიქა
სოდა 0,5 ჩკ.
კარაქი 200 გ.
ფქვილი 2,5 ჭიქა
მომზადების წესი:
კვერცხი ათქვიფეთ შაქართან და სოდასთან ერთად.
დაუმატეთ ოთახის ტემპერატურის კარაქი. თქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ ფქვილი და მოზილეთ ცომი.
გააბრტყელეთ 8 მმ. სისქის ფირფიტა. ამოჭერით სასურველი ფორმის ნამცხვრები. აცხვეთ 8-10 წუთი 180 გრადუს ტემპერატურაზე. დიდხანს არ მოგივიდეთ, ძალიან გამოშრება.
ნამცხვარი გარედან ხრაშუნა, შიგნიდან კი რბილი უნდა გამოვიდეს.
galanews.ge
გარედან ხრაშუნა, შიგნით კი რბილი და ნაზი ორცხობილები 10 წუთში! - რეცეპტები - კულინარია
⏱️ 1 წთ.
👁️ 8 780
100%