ინგრედიენტები:
* შაქარი - 4 ს/კ
* ნაღები - 250 მლ
* თეთრი შოკოლადი - 100 გ
* შავი შოკოლადი - 100 გ
* ჟელატინი - 25 გ
* ცივი წყალი - 140 მლ
მომზადება:
* დაალბეთ ცივ წყალში ჟელატინი 1 საათით.
* შემდეგ დადგით დაბალ ცეცხლზე და მიიყვანეთ ადუღებამდე.
* არავითარ შემთხვევაში არ აადუღოთ! ურიეთ შეუჩერებლად, რათა ჟელატინი გადნეს. შემდეგ გააგრილეთ.
* ათქვიფეთ ნაღები შაქართან ერთად.
* გაადნეთ ცალცალკე შავი და თეთრი შოკოლადი.
* ჩაასხით ცალ-ცალკე ჯებში და თითოეუს შეურიეთ გამდნარი ჟელატინი და ათქვეფილი ნაღები. კარგად აურიეთ ორივე.
* ჩაასხით სასურველ ჭურჭელში (აჯობებს გამჭვირვალეში) ჯერ თეთრი მასა და მოათავსეთ მაცივარში, სანამ არ გამაგრდება. შემდეგ დაასხით შავი შოკოლადის მასა და კვლავ შედგით მაცივარში.
* მორთეთ დესერტი ყავის მარცვლებით და პიტნის ფოთლებით.
გემრიელად მიირთვით!
www.gemrielia.ge
ღრუბელივით ნაზი დესერტი "დღე და ღამე" - აუცილებლად მოამზადებთ ახალი წლისთვის!
⏱️ 1 წთ.
👁️ 218
100%