ინგრედიენტები:
* ჟელატინი 15 გ
* რძე 100 გ
* იოგურტი, ალუბლის 250 გ
* ხაჭო 300 გ
* ვანილიანი შაქარი 1 პაკეტი
* სწრაფი ჟელე ალუბლის არომატით 1 პაკეტი
* ალუბალი, გაყინული ან ცოცხალი 150-200 გ
ჟელატინს დაასხით რძე და დაალბეთ. შემდეგ გაათბეთ, რომ ჟელატინი გადნეს, მაგრამ არ აადუღოთ. ბლენდერში ათქვიფეთ ხაჭო და იოგურტი, დაამატეთ ვანილი. შემდეგ შეათქვიფეთ ჟელატინიანი რძე. ბოლოს ამ მასას დაამატეთ კურკაგამოცლილი ალუბალი. ჩაასხით ფორმებში და შედგით მაცივარში გასაციებლად. როცა მასა გამაგრდება, მოამზადეთ პაკეტის ჟელე ინსტრუქციის თანახმად და მოასხით თავზე. ჟელესთან ერთად დაამატეთ ალუბლებიც.
შაქარი არ სჭირდება, რადგან იოგურტი ტკბილია. მაგრამ გემოვნების მიხედვით შეგიძლიათ დაამატოთ, თუ საჭიროდ ჩათვლით
ალუბლის ნაცვლად შეგიძლიათ სხვა ხილი გამოიყენოთ.
gemrielia.ge
ხაჭოს ჟელე ალუბლით
⏱️ 1 წთ.
👁️ 5 003
100%