ინგრედიენტები:
* 390 გრ. ფქვილი
* 3 სუფრისკოვზი კაკაოს პუდრა
* 1/2 საცხობი პუდრა
* 250გრ. შაქარი
* 200გრ. შავი შოკოლადი, დაჭრილი
* 360მლ. რძე
* 170გრ. კარაქი
* 2 კვერცხი
მომზადების წესი:
გააცხელეთ ღუმელი 180გრადუსზე
აურიეთ ფქვილი, კაკაო, საცხობი პუდრა და შაქარი მოზრდილ თასში. ჩააყარეთ მსხვილ ნაჭრებად გახეხილი შოკოლადი და გადაურიეთ ინგრედიენტები ერთმანეთს.
ასთქვიფეთ კვერცხი, კარაქი და რძე ერთმანეთში.
შემდეგ ეს ორი მასა გადაურიეთ ერთმანეთში და კარგად მოურიეთ კოვზით.
გადაიტანეთ მასა მაფინის ფორმებში და გამოაცხვეთ 20-25 წუთით. მიირთვით გემრიელად.
წყარო: active.ge