პიცა კვერცხით და ბეკონით

რა იზავთ როცა ბავშვები ძალიან გთხოვენ პიცას? დრო და ძალა აღარ გაქვთ, დაღლელბი ხართ და კიდევ რა ვიცი რამდენი მიზეზია რომ სწრაფად ვერ ამზადებთ სასურველ პიცას. აი ამ დროს ზუსტად ეს რეცეპტი იქცევა ჯადოსნურ ჯოხად. ბეკონი და კვერცხი ამას დავუმატოთ გემრიელი წელვადი ყველი და ჰაეროვანი ცომი , ყველას დააპურებს და ჩვენც შეგვრჩება დრო და ძალა. ესიგი ძალიან გაწყობთ ამ რეცეპტის განხილვა თქვენს მენიუში.

მომზადების დრო: 15-20 წთ-ია;
გამოცხობა: 30 წთ;



* 500გრ საფუვრიან ფენოვანი ცომი(ყველა სუპრმარკეტში იყიდება);
* 200მლ პომიდვრის სოუსი ცომზე წასაწმელი;
* 250გრ გახეხილი ყველი;
* 100გრ ბეკონის ფურცლები (მსხვილდა დაჭრილი);
* 8 კვერცხი;
* 300გრ პატარა პომიდვრები (4 გაჭრილი);
* პიტნის ფოთლები;





გავახუროთ აირღუმელი 200 გრადუსამდე. წვუსვათ 2 ფორმას მცენარეული ზეთი;
ცომისგან გამოვჭრათ 2 წრე 25 სმ -ის დიამეტრის დაახლოვებით, გავუკეთოთ პატარა ნაპირები გარშემო, ცომი გადავიტანოთ პიცის ფორმებზე და ჩანგლით გავჩხვლიტოთ რამოდენიმე ადგილას.

ცომს წავუსვათ პომიდვრის სოუსი. დავაყაროთ გახეხილი ყველი. დავალაგოთ ბეკონის თხელი ნაჭრები. ნაპირებს წავუსვათ ზეთი, გამოვაცხოთ 10-15 წთი-ის მანძილზე.
შემდეგ გამოვიღოთ და ორივე პიცას დავახალოთ 4 -4 კვერცხი, მოვალაგოთ ზედ დაჭრილი პომიდვრის ნაჭრები, მოვაყაროთ დარჩენილი ყველი და კიდევ 15-20 წთ-ის განმავლობაში გამოვაცხოთ.

ცილა რომ შემაგრდება და ყველი ოდნავ ოქროსფერს მიიღებს მოვაყაროთ ცოტაოდნი პიტნა და მივიტანოთ სუფრაზე.

წყარო: mary.ge