7 სასარგებლო სოუსის რეცეპტი – უთხარით არა მაიონეზს და კეტჩუპს!



მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული სოუსებია კეტჩუპი და მაიონეზი. კეტჩუპი უკვე დიდი ხანია მავნე პროდუქტების სიაში შეიყვანეს. მაიონეზი კი ფიგურის პირველი მტერია, ამასთან, მალეფუჭებადი. ამიტომ, გთავაზობთ ნატურალური პროდუქტებისგან მომზადებული სოუსების 7 რეცეპტს, რომლებიც თქვენს გემოვნებას სრულიად ახალ ელფერს შესძენს.


ესპანური სოუსი სალსა


7 სასარგებლო სოუსის რეცეპტი – უთხარით არა მაიონეზს და კეტჩუპს!


თქვენ დაგჭირდებათ:

* 15 პომიდორი ჩერი
* 20 გრ. კამა
* 20 გრ. მწვანე ხახვი
* 1 კბილი ნიორი
* 1 ს/კ ზეითუნის ზეთი
* 1 ს/კ ტომატ-პასტა
* 1 ს/კ ბალზამიკო
* მარილი
* პილპილი

სალათის დრესინგი


7 სასარგებლო სოუსის რეცეპტი – უთხარით არა მაიონეზს და კეტჩუპს!


თქვენ დაგირდებათ:

* 2 ს/კ ბალზამიკო
* 3 ს/კ ზეითუნის ზეთი
* 1 კბ. ნიორი
* მარილი
* პილპილი

კამის სოუსი


7 სასარგებლო სოუსის რეცეპტი – უთხარით არა მაიონეზს და კეტჩუპს!


თქვენ დაგჭირდებათ:

* 100 მლ. ზეითუნის ზეთი
* 1 ლიმონი
* 20 გრ. კამა
* 6 კბ. ნიორი
* 1/2 ჩ/კ ლიმნის ცედრა (გაწურული)
* მარილი

ძაძიკის სოუსი


7 სასარგებლო სოუსის რეცეპტი – უთხარით არა მაიონეზს და კეტჩუპს!


თქვენ დაგჭირდებათ:

* 125 მლ. იოგურტი, ან მაწონი
* 1 ჩ/კ ზეითუნის ზეთი
* 20 გრ. ოხრახუში
* 1 ს/კ ლიმნის წვენი
* 2 კბ. ნიორი
* 1 კიტრი

მომზადება:

გახეხეთ კიტრი, გაწურეთ, დაჭერით წვრილად ნიორი და მწვანილი, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და ბოლოს მოასხით ზეითუნის ზეთი.

ტკბილ-მჟავე სოუსი


7 სასარგებლო სოუსის რეცეპტი – უთხარით არა მაიონეზს და კეტჩუპს!


თქვენ დაგჭირდებათ:

* 1 ჩ/კ სიმინდის ფქვილი
* 4 ს/კ ადუღებული წყალი
* 2 ს/კ ძმარი
* 2 ს/კ შაქარი
* 1 ს/კ სოიოს სოუსი
* 1 ს/კ ტომატ-პასტა
* 2 ს/კ ფორთოხლის წვენი

მომზადების წესი:

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მოათავსეთ ემალის ჭურჭელში და მიიყვანეთ ადუღებამდე.

პესტო


7 სასარგებლო სოუსის რეცეპტი – უთხარით არა მაიონეზს და კეტჩუპს!


თქვენ დაგჭირდებათ:

* 50 გრ გახეხილი ყველი პარმეზანი
* 60 გრ. ბაზილიკი
* 2 კბ. წვრილად დაჭრილი ნიორი
* 100 მლ/ლ ზეითუნის ზეთი
* 3 ს/კ დაფქვილი არახისი.
* მარილი

მომზადება: შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი 1/3 ზეითუნის ზეთს. ათქვიფეთ ერთგვაროვან მასამდე ბლენდერში და თანდათან ამატეთ დარჩენილი ზეთი.

ყველის სოუსი


7 სასარგებლო სოუსის რეცეპტი – უთხარით არა მაიონეზს და კეტჩუპს!


თქვენ დაგჭირდებათ:

* 200 გრ. მდნარი ყველი
* 50 გრ. მაგარი ყველი
* 200 მლ. ნაღები
* 10 გრ. მცენარეული ზეთი
* 3 სუფრის კოვზი დაფქვილი არახისი
* სუნელები თქვენი გემოვნებით

მომზადების წესი:

გახეხეთ მაგარი ყველი წვრილ სახეხზე. შეურიეთ მდნარი ყველი მცენარეულ ზეთს და დაბალ ცეცხლზე მიიყვანეთ ადუღებამდე. დაამატეთ მაგარი და სუნელები. ადუღეთ 3 წთ.

www.postalioni.com
































ტექსტის სანახავად გაიარეთ რეგისტრაცია.