მრავალშრიანი ფერადი ჟელე - ბავშვების საყვარელი დესერტი!



ინგრედიენტები


* ჟელე - მარწყვის ან ალუბლის 3 შეკვრა
* ჟელე - კივის ან ლიმონის 2 შეკვრა
* შესქელებული რძე - 2 ქილა
* ჟელატინი - 90 გ

მომზადების წესები:

* გახსენით 5-ვე შეკვრა ჟელე შეფუთვაზე მოცემული ინსტრუქციის მიხედვით ცალ-ცალკე ჯამებში.

* ათქვიფეთ შედედებული რძე.

* ჩვეულებრივი ჟელატინი გახსენით 250 მლ ადუღებულ წყალში და ურიეთ, სანამ ბოლომდე არ გაიხსნება. შეურიეთ შედედებულ რძეს.

* ფორმაში ჩააფინეთ საკვების შესაფუთი ცელოფანი ისე, რომ კიდეები ფორმის კედლებიდან გადმოეფინოს (ასე გაგიადვილდებათ ჟელეს დესერტის ფორმიდან გადმოღება).

* ჩაასხით ფორმაში ჯერ წითელი ჟელე და შედგით მაცივარში 10-15 წუთი.

* შემდეგ დაასხით რძის ფერი ჟელე და კვლავ შედგით მაცივარში 10-15 წუთი.

* შემდეგ დაასხით მწვანე ჟელე და შედგით მაცივარში 10-15 წუთი.

* გააგრძელეთ ფენების დასხმა და გაყინვა შემდეგი პრინციპით: რძისფერი-წითელი-რძისფერი, შემდეგ მწვანე - რძის ფერი - წითელი.

ამოიღეთ ფორმიდან და დაჭერით კვადრატებად!

გემრიელად მიირთვით!

www.gemrielia.ge
































ტექსტის სანახავად გაიარეთ რეგისტრაცია.