რით არის სასარგებლო შავი პომიდორი?



გაგიგონიათ შავი პომიდვრის შესახებ? არადა, ნამდვილად არსებობს. თანაც, გემრიელიც ყოფილა – ცოტა უფრო ტკბილი და კიტრის მსგავსი გემოც დაჰკრავს. პირველად ეს პომიდორი ამერიკაში გამოიყვანეს. შავი ფერი იმიტომ აქვს, რომ სადაც ეს პომიდორი მოჰყავს, იმ ნიადაგში მეტია მჟავიანობა.

მუქი წითლიდან სრულ შავ ფერამდე შეიძლება მიიღოს. ერთადერთი, რაც არ აქვს მას დადებითი, ის არის, რომ მისი დაკონსერვება თურმე არ შეიძლება.

რაც შეეხება სარგებლობას, ასეთ პომიდორში გაცილებით მეტია ანტოციანები, რომელიც სისხლში ანტიოქსიდანტების ოდენობას ზრდის და სიმსივნის განვითარებას უშლის ხელს.

წყარო: etanews.ge
































ტექსტის სანახავად გაიარეთ რეგისტრაცია.