სოკოს სუპი მდნარი ყველით
ინგრიდიენტები:
- ხმელი სოკო (ქამა) - 50გ
- კარტოფილი - 700გ
- მდნარი ყველი - 400გ (უკეთესია თუ გამოიყენებთ ხოხლანდს)
- სტაფილო - 150გ
- ხახვი (შეიძლება პორეიც) - 150გ
- მარილი
- პილპილი
სოკოს სუპი მდნარი ყველით
ინგრიდიენტები:
- ხმელი სოკო (ქამა) - 50გ
- კარტოფილი - 700გ
- მდნარი ყველი - 400გ (უკეთესია თუ გამოიყენებთ ხოხლანდს)
- სტაფილო - 150გ
- ხახვი (შეიძლება პორეიც) - 150გ
- მარილი
- პილპილი
ყველის ღვეზელები
ყველის ღვეზელები
უგემრიელი ღვეზელების მომზადება ძალიან მოკლე დროში და ძალიან მარტივი რეცეეპტით.
ამისათვის დაგჭირდებათ:
- ტომატი - 1,5კოვზი
- წყალი - 200მლ
- ფქვილი - 200მგ
- ზეთი - 2 სუფრ.კოვზი
სომხური ტოლმა (სამარხო)
[center]სომხური ტოლმა (სამარხო)
ეს არის სომხური ნაციონალური კერძებიდან ერთ-ერთი.
ამისათვის დაგჭირდებათ:
კომბოსტო (მჟავე )
- ლობიო (წითელი) - 2ჭ
- ბარდა (თეთრი) - 2ჭ
- დაღერღილი პურის ხორბალი - 2ჭ
- - 2ჭ
- ტომატი- 200-400გ
- ზეთი - 200მლ
- ხახვი - 3ც
- ოხრახუში - 1კონა
- ქინძი - 1კონა
-მარილი - გემოვნებით
- სანელებლები[/center]
"სამარხო აურზაური”
"სამარხო აურზაური”
ამ სალათის მოსამზადებლად საჭიროა:
- ქამა სოკო - 500გ
- სარი ლობიო - 300-400გ
- დაკონსერვებული ლობიო - 1ბანკა
- ხახვი - 1ც
- ნიორი - გემოვნებით
- მწვანილი
ბადრიჯანი კორეულად (სამარხო)
ბადრიჯანი კორეულად (სამარხო)
მარტივი და სამარხო სალათა, რომელიც მარტივია მომზადებაში.
მოსამზდებლად დაგვჭირდება:
- ბადრიჯანი - 2კგ
- წიწაკა ბულგარული (ტკბილი)- 0,5 კგ
- ხახვი (მსხვილი) - 3ც
- სტაფილო - 3ც
- ნიორი - 1თავი
- ოხრახუში - 1კონა
- სანელებლები (სტაფილო კორეულად) - 1პაჩკა
- ზეთი - 1ჭ
- შაქარი - 4ს.კ
- მარილი - 1 ს.კ.
- ძმარი - 150გ
კარტოფილის რულეტი (სამარხო)
კარტოფილის რულეტი (სამარხო)
კაერტოფილის რულეტის ეს რეცეპტი მარტივი და ამავ დროულად ძალიან გემრიელია, რაც მთავარია მარხვის დოს ის მშვენივრად გამოდგება. ის იმდენად კარგია რომ შეიძლება გაამზადოთ როგორც საყოველდღეო ასევე სადღესასწაულო სუფრისთვის.
მაშ ასე ამ რულეტის მომზადებისათვის დაგჭირდებათ :
- კარტოფილი - 700გ
- კრახმალი - 3 ცუფრ. კ
- ხახვი - 250გ
- სტაფილო - 250გ
- სოკო (უმი) -250გ
- მარილი - გემოვნებით
- მწვანილი (ახალი) - 20გ
კარტოფილი ,,ფობერჟე”
კარტოფილი ,,ფობერჟე”
უგემრიელი კერძი იმათთვის ვისაც უყვართ კარტოფილი. რატომ ფობერჟე ..... იმიტომ რომ ესეც როგორც ფობერჟეს ცნობილი კვერცხი სიურპრიზითაა.
ამ კერძისათვის დაგჭირდებათ:
- კარტოფილი - 8 ცალი
- ყველი მაგარი - 200გ
- ქათმის ფარში - 500გ
- ნიორი - 2კბ
- მწვანილი (ოხრახუში და კამა) - 1კონა
- კვერცხი - 2-3ც
- კრახმალი - 50გ
- ფქვილი - 1-2 ს.კ
უგემრიელი კერძი იმათთვის ვისაც უყვართ კარტოფილი. რატომ ფობერჟე ..... იმიტომ რომ ესეც როგორც ფობერჟეს ცნობილი კვერცხი სიურპრიზითაა.
ამ კერძისათვის დაგჭირდებათ:
- კარტოფილი - 8 ცალი
- ყველი მაგარი - 200გ
- ქათმის ფარში - 500გ
- ნიორი - 2კბ
- მწვანილი (ოხრახუში და კამა) - 1კონა
- კვერცხი - 2-3ც
- კრახმალი - 50გ
- ფქვილი - 1-2 ს.კ
სოკოს ღვეზელი
სოკოს ღვეზელი
ამისათვის დაგჭირდებათ:
ცომისათვის
- გაზიანი მინერალრი წყალი (ლიკანი, ნაბეღლავი) - 250მლ
- შაქარი - 2ჩ.კ.
-მარილი - 1ჩ.კ.
- ზეთი - 2 სუფრ.კ.
- ფქვილი - 2ჭ (ზედნაყარით)
შიგთავსისთვის:
- სოკო- 400გ
- ხახვი - 1ც
ცოტაოდენი ზეთი შესაწვავად.
ამისათვის დაგჭირდებათ:
ცომისათვის
- გაზიანი მინერალრი წყალი (ლიკანი, ნაბეღლავი) - 250მლ
- შაქარი - 2ჩ.კ.
-მარილი - 1ჩ.კ.
- ზეთი - 2 სუფრ.კ.
- ფქვილი - 2ჭ (ზედნაყარით)
შიგთავსისთვის:
- სოკო- 400გ
- ხახვი - 1ც
ცოტაოდენი ზეთი შესაწვავად.
ქათმის ფილეთ ფარშირებული ქამა სოკო
ქათმის ფილეთ ფარშირებული ქამა სოკო
ამ უგემრიელესი საჭმლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- ქამა სოკო - 400გ
- ხახვი - 1ც
- ქათმის ფილე - 300გ
- მაგარი ჯიშის ყველი - 150გ
- ზეთი - შესაწველად
- მარილი და პილპილი (გემოვნებით)
- არაჟანი - 1ჭიქა
ამ უგემრიელესი საჭმლის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:
- ქამა სოკო - 400გ
- ხახვი - 1ც
- ქათმის ფილე - 300გ
- მაგარი ჯიშის ყველი - 150გ
- ზეთი - შესაწველად
- მარილი და პილპილი (გემოვნებით)
- არაჟანი - 1ჭიქა
ქათმის ფილე სოკოთი
ქათმის ფილე სოკოთი
ძალიან გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი კერძი. ამისთვის საჭიროა:
- ქათმის ფილე - 500გ
- სოკო(ნებისმიერი) - 300გ
- ხახვი - 1 ცალი
ზეთი, მარილი, პილპილი.
ძალიან გემრიელი და ადვილად მოსამზადებელი კერძი. ამისთვის საჭიროა:
- ქათმის ფილე - 500გ
- სოკო(ნებისმიერი) - 300გ
- ხახვი - 1 ცალი
ზეთი, მარილი, პილპილი.
